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楼主: 大佬

[心得] 可怜的大马猪农还有猪肉消费者

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 楼主| 发表于 2014-8-3 13:44:53 | 显示全部楼层
为什么伊斯兰教不吃猪肉。。。给大家科普一下

经常可以有人问,为什么穆斯林不吃猪肉,吃了会死吗?甚至有人说“穆斯林不吃猪肉是因为猪救或猪是穆斯林的祖先”。说这种话的人要么是无知文盲,要么就是居心叵测,破坏团结的奸妄小人。

爱因斯坦和马克思都不吃猪肉,因为犹太人和大部分基督徒都不吃猪肉。穆斯林不吃猪肉的原因是《古兰经》明文禁止穆斯林吃猪肉。

古兰经指出不洁的食物只有三种:(1)自死物,(2)血液,(3)猪肉, 事实上,不吃猪肉并不是穆斯林的专利,也不是《古兰经》首倡禁止。往上追溯五千多年,综观各宗教及文化,人类为何普遍厌猪、禁猪呢?拟从以下几方面谈起:

一、貌丑、怪异,性贪婪、愚笨。世界各民族语言在形容人貌丑、懒散、愚笨等方面都用“猪”字形容。就连我们周围的有些人,在说某个人太笨的时候,也都开玩笑似的说“某某人太\'猪\'了。”

二、喜污秽。其生活区域肮脏不堪,食用的饲料也是污秽的,难与食草类动物相比。

三、性恶无常。俗话说:“虎毒不食子”,但猪一旦饿极连生猪崽也照食不误。一般动物,即便小鸟也会与饲养它的人建立某种感情,义犬救主等动物助人的故事广为人知,但猪却有时连饲养它的人的婴孩也有拱死吃掉的现象,其性较之虎狼有过之而不及。

四、乱伦交配。幼猪一旦到发情期,有的会同生养他的母(公)猪交配,繁衍后代无上下、尊幼之分。而牛羊则不会这样。 还有,猪的脖子上只有一根筋,既不能看到天,也不能回头,穆斯林们是讲究回心转意的,而猪的这一特性和穆斯林们的这一生活习惯背道而驰,这也是穆斯林们不吃猪肉的一个原因。猪肉,本身就不是什么好东西。中医就知道,一个病人病重的时候,医生说:“回去炖点牛肉,羊肉补一补。”你见过医生让吃猪肉的吗?猪肉是败肉类,身体不好的吃了能把人吃死的。还有,中国的职业球员,外国教练对他们第一条要求就是不吃猪肉。

五、 古今中外的医学家都曾提出过他们的科学见解。明代医学家李时珍人称医圣。他曾在其名着《本草纲目》写道:『猪,吃不择食,卧不择端口,目不观天,行如病夫。其性淫,其肉寒,其形象至丑陋,一切动物莫劣于此,人若食之恐染其性」。又说:「南猪味厚,其毒尤甚。」他的意思是说南方的猪其毒害是极大的,这自然会使人们联想到其它地方的猪也是有害的。

关于猪的各部位对人的危害他进一步分析说:「猪肉:凡猪肉苦微寒,有小毒。凡猪肉能闭血脉,弱筋骨,虚人肌。凡肉有补,睢猪肉无补。猪,猪肉毒唯在其首,疾者食之生风发疾。猪心多耗心气。猪肝,猪临杀惊气归心,绝气归肝,俱尔可食,食必伤人。猪肾,久食令人伤肾。冬月不可食,损人真气。

从现代医学的角度来说,猪身上的病毒病菌和寄生虫最容易传染给人,上世纪之初大规模爆发的"西班牙"流感其源头就是一种猪身上的流感病毒。

看了这些,穆圣所言猪乃不洁之物就不难理解了。而这才是伊斯兰教为什么不吃猪肉的主要原因。多吃牛肉羊肉,运动员只吃牛肉、羊肉。

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发表于 2014-8-5 15:02:57 | 显示全部楼层
不吃猪肉,以宗教理由交代就足够了,作者不必画蛇添足的合理化行为。如果要以价值观喜恶来决定排斥吃外貌和性格丑陋的猪,那就吃猫吃狗吧,因为这些都是“好动物”。猪永远是猪,人有时却不是人,没资格看不起其他物种。
高血压的人吃羊肉比猪肉更易爆血管,因为胆固醇高。动手术后试看大啖牛肉,看看伤口化不化脓?猪有立百病毒、鸡有禽流感、牛有疯牛症。欲加畜生之罪,何患无辞?
牛屁所排放的温室气体令环保专家头痛,鸡也经常以不人道方式饲养,所以吃牛吃鸡不见得有什么建树。

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 楼主| 发表于 2014-8-18 14:06:59 | 显示全部楼层
猪有立百病毒、鸡有禽流感、牛有疯牛症,禽流感和疯牛症的蔓延分别震撼亚洲东部和整个欧洲,任何的猪瘟有达到国际性的严重这效应吗?

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 楼主| 发表于 2015-7-6 17:38:44 | 显示全部楼层
大佬我觉得猪八戒也不会连猪和袋熊都傻傻地分不清楚。

星洲日报

袋熊贺开斋广告风波‧隆市长:续撤下免误解

2015-07-06 15:16

(吉隆坡6日讯)吉隆坡市长丹斯里阿末菲沙说,为了避免触动一些人的敏感神经,身穿马来服装的白色袋熊的广告已经被撤下,不过,相关单位已经证实那是袋熊不是猪。


身穿马来服装的白色袋熊的广告已经被撤下。


白色袋熊是澳洲独有动物。(图:法新社)

他在出席捐赠国家清真寺200件长袍仪式后的新闻发佈会上,三次强调该戴宋谷和身穿马来服装的是袋熊不是猪。

“联邦直辖区基金会和其伙伴已经证实那是袋熊,是澳洲公司的吉祥物。”

他说,有些人误解或过度敏感,认为该吉祥物冒犯伊斯兰,因此市政局要求撤下广告。

他也劝告相关广告公司可以继续利用广告向民眾祝贺开斋节快乐,不过,勿再使用该身穿马来服装的吉祥物作为宣传。



辣手网

魏家祥移交第二批退款给猪农 79人剩26名未决定是否接受

02/10/2014 16:10

首相署部长魏家祥今日代表发展商移交第二批的赔款约30万令吉给13名猪农。

魏家祥在上周已经移交了44万令吉的款项给16名猪农。

他透露,共有79名猪农在1997年与发展商签约兴建集中养猪区接驳中央排污管,后来因为1999年日本脑炎事件而中断。

魏家祥说,发展商已经同意退回款项给猪农,并追加每年4%利息共追回5年利息。

“为了节省时间,发展商同意1元对1元给猪农退款,并追加5年每年4%利息,共20%的利息。”

他指出,在79名猪农当中,加上今天共有29名猪农获得退款,此外,也有另外24名猪农通过他协助得到退款。

他说,剩余的猪农可以在10月20日之前提交退款申请,但如果他们希望通过法律行动解决,他们也可以这么做。

“不过这可能需要等5年后才会有结果,而且判决都是一样的,毕竟法庭会根据之前的案例下判。”



称现代化养猪场有实际效果 陈进明:农业部非为难猪农

04/11/2014 12:03

马华农业局主任陈进明强调,现代化养猪场已在很多国家落实多年并也带出实际的效果,因此农业部所提出的建议并非在为难猪农。

他说,农业部提出一项符合现代化畜牧业的概念,让我国的畜牧业能够符合国际指标。

农业及农基工业部长依斯迈沙比利日前指出,根据记录,目前全国737家养猪场当中只有38家符合条件,即全国约95%的养猪场不符合“现代养猪场”计划下的相关标准。

“农业部已经给予猪农足够的时间来落实,但是截至目前显示,我国养猪场依旧没有采纳该建议,而现在距离农业部订下的期限,即2016年仅仅剩下1年多的时间,养猪场有必要认真考虑该项建议,以免面临执法的问题。”

陈进明指出,猪农如果面对问题,应该向农业部提出建设性的意见,让大家一同思考一套可行的方案,切勿拖到最后一分钟才来提出反对,因为引导我国的畜牧业迈向现代化本来就是农业部的责任。

“现代化养猪场在很多先进国家,如德国、台湾、中国等国家都已经落实,事实证明,这样做不仅能够大幅提高生产率,也符合环境与卫生的指标,是一套顾及畜牧业、环保、经济和生产量的机制,而这些先进国的做法,也证明了现代化畜牧场所带来的经济效益是非常巨大的。”

陈进明认为,随着人民生活水平不断的提升以及乡区步向城市化的趋势看来,猪农有必要为未来做足完全的准备,而推行和落实现代化养猪场更是必然的措施。


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 楼主| 发表于 2017-9-11 21:18:45 | 显示全部楼层
光华日报

槟政府强制落实猪农反弹 大马属于热带国 不宜封闭式养猪

27/05/201618:08

(北海27日讯)槟州政府将强制性实行封闭式养猪场,引起猪农反弹。猪农急呼:“马来西亚不是四季国家,并不适合兴建封闭式养猪场!”

槟州行政议员阿菲夫日前宣布州政府将强制性实行封闭式养猪场。针对该措施,威北生猪组成员们多数表示反对。他们说,目前多数猪农所成立的排污过滤设备,其实已足够过滤污水至少于50生化需氧量,完全符合标准。

林德利:排污设施良好

威北区生猪组主任林德利表示,猪寮不是一次性建起来,猪农们世代相传,历经五十年来,养猪场才有现在这等规模,所有平安村里的养猪场都是一点一点提升设施,如今虽然不是封闭式,却也都有了很好的排污设施。

“我们每天为猪只冲凉两次,冲猪寮时,污水会随着斜度留到分离机处,分离机会将大部分猪粪捡起来,之后再用水压将少了猪粪的污水传到泥池让污泥沉淀,之后较清洁的水流过来,经过二十次过滤,才排入沟渠,因此,平安村养猪场,每次官员过来检查时,水都少于50生化需氧量。”

他举例,本身的养猪场现在有约1000头猪只,惟,做了封闭式养猪场后也不见得有保障,封闭式要投资过百万令吉,但随着政策上的不确定,猪农们也将随时血本无归,尤其现在封闭式养猪场的措施,州政府更是表示完全不会资助猪农,强制性推行无疑让猪农带来沉重负担。

“以前平安村有百多间养猪场,现在农场只剩七十多间,平安村各养猪场化粪池也非常完善,猪农们都妥善处理猪粪,我觉得州政府最好派兽医局及市政局数名官员前来考察和对话,真正了解猪农心声。”

张秋松:台湾冬冷夏热 大马不能与外国相比

平安村前任村长准拿督张秋松则表示,有关部门没顾虑到大马是热带国家,没有四季,所以没必要封闭式养猪。

反观台湾及中国其他地方因为有四季,若没封闭式养猪,猪只在冬天温度低时会死光,夏天没冷气时,猪只也会热死,因此当局不该拿大马的情况与外国一概而论。

“台湾养猪不密封式,猪只活不了,加上政府以实际行动鼓励猪农,例如提供资金来协助猪农打造封闭式养猪场。”

猪农陈明福表示,州政府说封闭式养猪场是强制性施行并且已成定局,但他希望政府明白,要达到密封和零排放是不可能的,整个世界的农场没有一个能达到零排放,一小部分说能做到零排放,那都是骗人,除非该农场有很大的空地。

入口货饲料涨价 成本增难赚利润

“猪只的饲料如玉米、黄豆都是入口货,近期饲料涨了至少20%。如果强制推行封闭式养猪场,100公斤猪只卖1000令吉,猪农也不能赚钱!”

林德利透露,一头半年大的生猪重量约110至120公斤,售价约1000令吉。但近期养猪场成本增加,加上封闭式成本,届时一头生猪即使卖1200令吉,猪农仍无法应付开销。

“其实养猪不一定赚,大马只有六百万华人,农历三月至七月猪肉需求多,但步入九月茹素期间,猪只需求就大幅下降了。”

根据州政府资料显示,槟州目前养猪业集中在威北平安村(77家)及威南华都村(45家),平安村目前仅有两家封闭式养猪场,全槟则蓄养约30万只猪。



爪夷大淹水致死350猪 3猪农损失逾40万

11/09/201717:24

(威南11日讯)在爪夷区大淹水事件中受影响的3家猪农,面对350只猪只死亡,损失逾40万令吉。

其他损失包括饲料及机器被水浸湿报销,猪农们已在周日下午前,用土埋方式处理好全部的死猪。

爪夷村菜园路在周六晚上11时面对历来最严重的水患,当水在周日下午完全退后,各灾民也开始忙着清理家园,沿路上可以看到遭水浸坏的家私、书本等丢弃在路旁。养猪场还有一些奄奄一息的猪只,及受到惊吓的猪只不安的躺在地面上。遭殃的家俬厂也因为电源未恢复,尚无法确定损失。

救灾中心也发布讯息指各灾区的水位已完全退了,全部灾民已返回家园,该中心也在周一上午10时宣布关闭。原本在水灾发生后,共有25户,92名灾民被安顿在爪夷县署礼堂。

林松海:灾民女儿 将考UPSR心情受影响

爪夷村乡委会顾问林松海说,该村大小养猪场约有12家,在周六被水淹的农场是3家。

他透露,在他巡访时,有一住家的女儿,周一要面对小六评估考试,但她的校服、校鞋、书包都被大水浸湿,目前她是与同学共用书本,相信这次的淹水事件,会影响该考生的心情。

地填高2尺水淹4.5尺 设两层猪舍派上用场

损失最惨重的农场主人林春发说,这场大雨淹死120只大猪及120只小猪。每头大猪市值1000令吉,小猪市值200令吉,估计面对逾20万令吉的损失。

他本身养有3000头猪,其中300头是母猪。虽然农场的地势已填高2尺,不过,流入农场的水位高达4.5尺,大水也淹坏农场内的饲料、机器等。水患后,他向外采购饲料养猪。

他说,在水患发生时,志消队也帮忙载小猪往安全的地方。他养猪50年,农场一共遇上3次水患,因而有准备两层的猪舍,所以还可派上用场。#

电源中断猪将溺死 庆幸未改建封密式

另一家农场主人方和利说,其住家没淹水,不过农场就入水,大小猪死92只,饲料也被水浸湿报销,损失高达整十万令吉。

他也说,如果他的养猪场已改建成封密式,他的猪会死得更多,因封密式要靠电流,当水患发生时,电源会中断,到时可能只有眼巴巴看着猪浸泡在水中死亡。

孙意志:20分钟升数尺 水泵站不敌水涨速度

另一方面,身在国外公干的爪夷区州议员孙意志也发文告指出,各地的水位都上升很快,在15至20分钟就升到数尺高,虽然各地的水泵站都有操作,不过不敌水涨的速度。爪夷村的水泵站更因进水,导致跳电而无法运作,目前已在维修中。

他说,这是当地有史以来最严重的水患,许多地方的河堤崩塌。事件发生后已立即派出助理,安顿灾民在救护中心,而福利局也为灾民提供食物。

他也说,他已安排威省市政局前往处理,同时也安排清洗泥沟,也开辟新的临时沟渠助排水。

他说,水患发生时,他未能到场协助,不过已第一时间通知槟州首长及州行政议员彭文宝,彭文宝也到场巡视及协助赈灾。

槟州猪价不受影响 市场供应如常

槟威农牧业联合会理事王浚滨表示,威南爪夷发生水灾,350只猪被淹死并没有影响到槟州的猪价,市场供应一切如常。

他称,目前槟州有约200户养猪场,每天推出市场的生猪估计超过1000只,爪夷350只猪被淹死,并不会对整个市场造成打击或影响售价。

询及目前槟州生猪行情,他表示,9月10日之前的价格为每100公斤生猪价保持在790令吉至830令吉之间。



东方日报

食材纷喊涨 端午吃贵粽

中马发布於 2017年05月20日 • 最后更新 2017年05月21日 00时41分 • 报导:张訏萍

(吉隆坡20日讯)今年的端午节,肯定要吃贵粽子!隨著粽子进口原料喊涨,导致今年每粒粽子的价格较去年平均涨了50仙;其中,又以粽叶和虾米涨幅最高,不少小贩高喊贵得离谱!

来临的本月30日(週二)就是端午节,配合这个传统华人佳节,很多家庭从这一周开始,已著手自己在家裹粽子,或到巴剎购买现成粽子来食用。但碍于受匯率影响,加上製作粽子所需原料不少属于进口原料,使得今年的粽子价格较去年贵。

《东方日报》记者今日走访富都综合商业大楼(ICC Pudu,前燕美巴剎)的粽子或糕点档口小贩,他们直言,今年很多粽子的原料价格都已涨价,包括糯米、猪肉、咸蛋、绿豆、虾米、栗子、冬菇、粽叶和粽绳等都在涨价,只是涨幅高低不一。

经营约20年的粽子摊小贩谭姑娘(70岁)指出,其档口主要售卖3种粽子,即咸肉粽、娘惹粽和硷水粽。咸肉粽和娘惹粽售价为6令吉,去年售价为5令吉50仙;硷水粽则今年和去年维持在3令吉。

粽叶虾米涨幅大

她说,確实粽子很多原料都在涨价,其中粽叶的涨幅最大,今年粽叶一捆20公斤重大约要价430令吉;一格咸蛋蛋托(50粒)大约要价60令吉,去年则只要30至40令吉。

「基本上,所有的原料都在涨价,只是涨幅高低不同而已。目前的行情还算普通,除非行情叫好,才会考虑增加產量。」

此外,一名不愿透露姓名的海產批发商表示,许多粽子进口原料因为受匯率波动影响,所以价格都有上涨,当中又以虾米和粽叶涨幅最为离谱。



诗华日报

【独家】 营运成本增加 明后天生效 猪肉每公斤涨2令吉

2017年7月6日

(本报亚庇六日讯)基于营运成本不断涨,供应本州西海岸至内陆省份的三家大型农场宣布,从本月开始调整生猪价格。

此举将致使猪肉商成本调涨15%左右,市面上的猪肉价格,预料将从本周六或本周日开始,每公斤将会涨2令吉左右。

亚庇中央巴刹猪肉市场的猪肉商接受本报访问时,证实此项消息。

该名猪肉商受访时透露,目前本州总共拥有四至五家大型农场,所饲养的猪只数目超过一万只、同时亦拥有数家饲养三至四千只猪的小型农场。

他说,州首府亚庇、西海岸至内陆省份的生猪,主要是由三家大型农场所供应。

该名猪肉商受访时透露,彼等是于今天接获农场的通知,表示农场的生猪将正式调涨,每公斤从原有的10令吉,调涨至11令吉。

无论如何,农场方面通知,将为猪肉商提供一个星期的「优惠价」,也既是从本月4日起,一个星期内价格维持不变,但一个星期后新价格将开始生效。

他说,基于农场提升生猪的价格,而猪肉商的成本,亦起涨了15%左右。

「我们在生猪的来价被调升后,所购入的生猪宰杀加工,成本也将会涨15%左右!」

故此预料猪肉商亦将会相继调整猪肉的价格,预料每公斤将会起涨2令吉左右。

他说,猪肉商此举亦是无奈的,毕竟生猪的价格被调整后,猪肉商亦只好稍作调整猪肉价格,以求生存。

回答记者的问题时,此名猪肉商亦表示,猪肉价格已经有七、八年没有被调整过了,反观其他的物价,已经多次的被调涨。

他希望广大的消费群,能够谅解其原由。

此名猪肉商说,市面上猪肉的新价格,预料本周六及周日生效。

另一方面,本地一家农场的东主受询时,证实农场的作业成本,包括饲料等都已经相继起涨。

他说,调整生猪价格,亦是无法避免的。


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 楼主| 发表于 2018-1-23 12:35:03 | 显示全部楼层
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诗华日报

【独家】10农场斥资260万 进口160只爱尔兰种猪

2018年1月10日

(本报亚庇十日讯)沙巴州内约10家农场,已斥资260余万令吉,从爱尔兰空运入口160头种猪传宗接代,以改良沙巴州的猪只生产与品质。

该160头种猪,已经在去年10月间,从爱尔兰经新加坡运抵亚庇,分配至州内约十家大小农场。

本地一间农场东主今接受本报访问时透露,160头来自爱尔兰的公猪和母猪,已经投入传宗接代的任务。

据农场东主透露说,州内的农场,每隔约五年,便会从国外进口优良品种种猪,以进行繁殖。

「这是因为种猪在繁殖到一个时期后,所繁殖的小猪质量便会逐步下降!」

他透露说,新种猪的繁殖量会较多,而且生下的小猪也会更快长大。

该名农场东主透露,去年10月间运抵亚庇的爱尔兰种猪,公猪每头1万9千令吉左右,母猪则每头1万8千令吉,该批为数近160头的爱尔兰种猪,耗资约达260万令吉左右。

目前州内总共拥有3间,拥有2千头或以上母猪的大型农场,其余的7至8家小型农场,仅拥有约200头母猪。

「大约有95%农场,都有参与此项爱尔兰种猪进口计划!」



华侨日报

庇猪肉供不应求全面涨价 // 消费者大喊吃不消

2017年 12月 24日

【亚庇廿三日讯】由於出现供不应求,亚庇这一两个月来,猪肉全面暴涨,上肉的价格从二十五令吉一公斤,上涨至二十八令吉,甚至三十令吉一公斤,让消费者大喊吃不消。

亚庇区猪肉全面暴涨,主要是因為肉猪出现短缺之问题,猎农无法供应足够的猪应付市场的需求,导致猪肉节节上升,上肉甚至涨至三十令吉一公斤。

除了上肉如腩肉大幅涨价之外,连猪腿也涨价,在此之前是以一隻猪腿计价的猪腿,现在也公斤计算价钱,十七令吉一公斤。

沙巴禽畜业公会副主席罗思怀錶示,最近亚庇区猪肉涨价,这是由於农场在过去一年来减產,而导致猪隻供不应求现象,他预料在农历新年过后,猪隻的供应将恢復正常,价格将趋於稳定。

他指出,农场在过去一年减產,是因為前年农场的猪隻供过於求,猪肉滞销,农场因而减產,减少母猪的数量,减少饲养猪的数目,如今又造成猪隻供不应求。

他表示,据了解,导致猪肉供不应求的另一个原因,是因為中国及韩国旅客的大量涌入沙巴旅来观光,中韩游客皆特别喜爱沙巴肉骨茶,市内肉骨茶的茶餐店皆高棚满座,而大大增加猪肉的销量,以致猪隻供不应求,肉骨茶的价格也随之上涨。

他说,农场业主亦了解到市内出现猪肉缺少的现象,多数农场已增加饲养,增加母猪產小猪,一些甚至扩充农场规模,以增加產量,预计在农历新年过后,将能应付市场的需求,价格将趋於稳定。

据了解,饲料的价格也略有下降,将能降低饲养户成本,猪肉销售价格也将恢復趋稳。

提到其他肉类时,罗思怀錶示,在即将来临之佳节,如耶穌圣诞,元旦及华人新年,鸡鸭的供应充足,并不会出现短缺之现象。

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 楼主| 发表于 2018-10-12 18:53:15 | 显示全部楼层
当今大马

补选镁光灯下,“死城”朱湖能否重启养猪业?

发表于 2018年10月12日14:44  |  更新于 2018年10月12日14:50

公正党候任主席安华选择在波德申制造补选上阵,除了让这旅游区再度热闹起来,也让人想起了20年前引起全民恐慌,在当地朱湖区夺走百多条人命的立百病毒事件。

安华在波德申补选竞选期的第二天,即到访养猪业昌盛一时,但在1999年遭立百病毒重创的武吉不兰律(Bukit Pelanduk),并承诺带给当地发展。虽然,安华并没有提出具体方案要如何发展武吉不兰律。

武吉不兰律连同丹那美拉A村(Tanah Merah Site A)、丹那美拉C村及双溪立百(Kampung Sungai Nipah)曾是马来西亚最大的养猪区。它们都位于波德申国会选区下的朱湖州选区内。

根据前猪农的说法,在高峰时期,朱湖境内豢养了90万只猪,为全国之最。在那养猪业蓬勃的辉煌时期,在朱湖的大街小巷四处可见马赛地轿车。

一直到1998年9月,立百病毒在怡保爆发,并在隔年的农历新年传染至朱湖,一切都变了样。这场浩劫不但夺走了108条人命,养猪业也从此在当地被禁。

曾经的荣景不再,朱湖经济从此一蹶不振,套句当地人的说法——“都变成死城了”。

寻求经济转型

朱湖仅距离吉隆坡国际机场约20分钟车程。根据媒体报道,由于地理位置好,有些人希望把朱湖改造成工业园区或旅游胜地,以让朱湖转型,重焕生机。

前朝国阵政府在2016年推展了马来西亚宏愿谷(Malaysian Vision Valley,简称MVV)计划,即大吉隆坡的延伸,把雪邦、汝来、芙蓉和波德申涵盖在发展计划中。

根据前首相纳吉的说法,宏愿谷是政府及私人界的精明合作计划之一,在长达30年的发展计划中,将聚焦在4大主要发展领域,即高科技制造业、旅游及保健、以技术为基础的教育及专业服务。

但另一方面,尤其是前猪农,纷纷要求政府重启由Nikmat Maju Development公司所提出的“集中养猪区”计划,以将猪农集中在丹那美拉A村及武吉不兰律两个地方。

这1760英亩的“集中养猪区”计划,已经完成80%的建设,但因立百病毒爆发而遭搁置。

猪农盼能解禁

多名猪农接受《当今大马》访问时表示,希望新政府能解除朱湖的养猪禁令,带动当地经济。

事实上,随着509的改朝换代及10月13日的波德申补选,这些猪农在受访时都表示,仿佛看到一线生机,认为养猪禁令有望获解除。

现年66岁的猪农陈德水(见图)在立百病毒事件后,将养猪场移到丹绒士拔。他在受访时表示,希望政府可以继续“集中养猪区”计划。

“养猪业是家族生意,而我是家族第二代从事养猪业。在1999年(立百病毒事件),我损失了100万令吉。”

“我当时花了32万令吉在‘集中养猪区’买了2英亩的地,我要继续(养猪)生意。有这两英亩的地,我可以饲养1400只猪。”

“我有大约40名朋友也在‘集中养猪区’买了地,他们都希望可以继续养猪业。”

朱湖变“死城”

今年67岁的刘亚光已把位于丹那美拉C村的3英亩养猪场土地,转为油棕园。他受访时也希望,政府为了朱湖区的利益,可以允许再发展养猪业。

“我也感染了立百病毒,并影响了我的肢体动作与语言表达。你要知道,这是一种脑炎。”

他补充,2003年中风,使他的健康进一步恶化。

“开始养猪业需要数百万令吉的投资,我或已没有能力再重新投入。但我希望这(养猪)行业可以再做起来,以便带动人们回来,现在这里就像死城一样。”

刘亚光的妻子在波德申外工作,而他则雇佣代理公司管理油棕园,每个月获得300到900令吉的收入。

同样的,今年58岁的前猪农颜学强希望政府,允许重新开办朱湖的养猪业。

“我在丹那美拉A村有一英亩的养猪地。在立百病毒爆发期间,我损失了100万令吉。之后,我到斗湖为一个新加坡人开的养猪场工作。”

转型发展旅游

丹那美拉C村村长黄国来在“集中养猪区”也买了一块土地,并希望继续养猪业。

“这里曾经是东南亚地区最大的养猪场,”他不无自豪地说。

黄国来希望,一旦安华中选为波德申国会议员后,政府会考虑赔偿立白病毒事件中养猪场被毁的猪农。

“森美兰州(的猪农)从来没有获得赔偿,其它州属受立百病毒影响的猪农,都获得赔偿。”

在多名受访者中,只有少数人不认同在朱湖重新发展养猪业。其中,如今已经转行的53岁商人林亚烈认为,武吉不兰律还有其它的潜能,譬如发展旅游业。

“其中一个,我看到我们可以发展红树林旅游业。”

新旧议员看法

公正党朱湖州议员叶朝政接受《当今大马》访问时建议,成立委员会咨询当地人的意见,以决定是否要重新发展养猪业。

“如果他们(当地人)想养猪,我会替他们争取。如果他们认为不需要去争取,那我也听他们的。”

“因为我是代表人民,人民心声要怎样,我们照做。”

叶朝政认为,宏愿谷计划会比在朱湖重新发展养猪业来得好。

不过,当地前州议员蔡同财不认同叶朝政的看法。他表示,“集中养猪区”计划与宏愿谷计划可以同时并存,并认为这对推动朱湖的农业生态和旅游有利。

朱湖原是马华堡垒,直至2008年大选,蔡同财乘着308政治海啸,为公正党攻下这个州议席,并在2013年大选成功连任。

2018年大选,蔡同财遭到割爱,并没上阵。

变天后速处理

对于有些人担心再度受病毒入侵,蔡同财表示,“集中养猪区”与民宅住区有段距离,包括600英亩地的缓冲区。

“养猪业在北京是合法的。猪农采用高科技养猪,就算是室内也没有任何异味。”

在1990年代,前朝政府强制要求猪农转移到“集中养猪区”,若拒绝就不发出运送执照,即这些猪不可运送到市场。

在“集中养猪区”买地的猪农需要自行建设猪栏,而其它的基本建设如屠宰场、排污建设等则由管理公司提供。

但此计划因为立百病毒的爆发而暂搁,并一拖至今。

蔡同财表示,前朝政府因为“敏感”而无法解决朱湖养猪场课题,但新政府应该要尽速处理。

蔡同财也是波德申公正党区部主席,他也已向安华反映此事。

“他说大选后跟进,没答应什么。交给(农业部副部长)沈志勤(跟进)。”

“新政府应该尽快决定是否要重启‘集中养猪区’计划。如果他们(政府)不要这个计划,那他们就应该根据今天的市价赔偿猪农。”

安华伊党避谈

2007年9月,发展商Nikmat Maju Development公司也致函给森美兰兽医局,查询“集中养猪区”计划的最新发展。

根据该信函,在1996年至1997年期间,一共售出了164块地给猪农。

根据蔡同财,武吉不兰律 (988 英亩)与丹那美拉A村 (772 英亩) ,已在1996年获宪报公布为“集中养猪区”。

对于叶朝政提出的成立委员会以咨询当地民意,蔡同财表示,“这是事实,这是宪报公布用来养猪的土地,在这里养猪是他们(猪农)的权利。那,为何还要咨询民意呢?”

“就算你要咨询民意,也应该是要咨询在养猪区买了地的猪农们。”

“有些人争辩说猪农缺少资金再重新投入养猪业。但只要政府不再禁养猪业,猪农就可以获得银行贷款。这(养猪业)是猪农可以在4年内就赚回来了的行业。”

“我相信很多猪农期望可以做回老本行。那些不愿意的人,可以把地卖回给发展商。”

《当今大马》也拜访了丹那美拉A村的“集中养猪区”,发现2个已建好的养猪场已被弃置。其它的土地则种植了油棕和火龙果树。

《当今大马》向伊党候选人纳查里提到猪农有意恢复养猪业的意愿时,纳查里简短回应称,伊党将逐案研究此事。

至于安华在受询时则表示:“我们会研究。让他们来找我谈,而不是你(媒体)来问我。”

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 楼主| 发表于 2018-10-14 22:41:58 | 显示全部楼层
当今大马

非洲猪瘟多国肆虐,大马禁6国猪肉进口

发表于 2018年9月7日18:55  |  更新于 2018年9月7日18:59

农业及农基工业部副部长沈志勤宣布,由于非洲猪瘟在多国肆虐,大马暂时禁止进口6个国家的生猪及冷冻猪肉产品,即时生效。

他说,上述6个国家包括中国、波兰、俄罗斯、匈牙利、摩尔多瓦和乌克兰。

他今天会见养猪业者和相关人士后,在记者会上说:“政府严正看待此事,并关注可能的风险,政府采取积极行动,确保非洲猪瘟病毒不会从进口猪肉中传入大马。”

“我们不能让养猪业面对如立百病毒肆虐时的威胁。我们要这个行业知道照顾环境的重要性,减少污染和能自足。”

沈志勤说,中国的辽宁、河南、安徽、江苏及浙江省都发现非洲猪瘟病毒,联合国粮食及农业组织担心,如果中国不尽速解决,可能会危及韩国及东盟国家。

自供自给率达93.7%

截至今年,大马有648个已向当局注册的养猪场,一共有167万只猪,霹雳州是主要生产猪肉的州属,其次是槟城、雪兰莪、柔佛及马六甲。

“大马每年生产20万9264公吨猪肉,每年的市场需求量为22万3200公吨,平均每名消费者每年食用17.6公斤的猪肉。

他说,虽然大马猪肉自供自给率达93.7%,但是生产量不能满足本地市场需求,大马每年从德国、中国、西班牙、越南和数个国家,进口2万5321公吨猪肉。

针对如何防范非洲猪瘟病毒进入大马,他说,农业部已采取数项措施,包括禁止受影响国家的产品进口。

沈志勤说,这种病毒不会传染人类。亚洲自8月3日发现非洲猪瘟疫情。



诗华日报

非清真摊位遭关 业者不满美食展

2018年10月13日

(马六甲13日讯)在马六甲国际贸易中心(MITC)举办的大马国际食品展,因有7个参展摊位售卖非清真食品,而在今午被下令关闭,引起业者不满!

据悉,汉都亚再也市议会接获民眾投诉后,于今午1时许,派员前往甲州国际贸易中心取缔,並指示相关业者必须关闭。而被令关闭的摊位包括猪肉汉堡摊、肉乾摊、泰国烧烤摊等。

受影响的业者对此感到不满,因为有关食品展並非首次在甲国际贸易中心举行,更並非首次售卖猪肉食品。孰料这次却有售卖非清真食品的参展摊位遭到为难,相关业者也担心是否可拿回已缴付的租金。

汉都亚再也市议会是因网络流传,在马六甲国际贸易中心的食品展,有公开烹煮非清真食品,而前往展开取缔行动。

另外针对在食品展被指出现售卖非清真食物的参展摊位,马六甲首席部长阿德里今日在甲州元首华诞的册封仪式后,被媒体询及时回应表示,若有任何违规的事项,州政府將展开调查。

他说,州政府將研究马六甲国际贸易中心过去所设下的规定,并將根据所接获的报告展开调查。

据知上述食品展共有160个美食与食品摊位,除本地的食品,还有日本、韩国、泰国和日本食品,让到场的消费者可在现场试吃和试喝。食品展也聚集逾100家厂商与代理,售卖市场上少有及独家包装的食品。



旅客增加沙巴生猪需求量供不应求

2018年3月1日

(亚庇一日讯)沙巴州兽医服务局总监纳昔今日指出,沙巴猪农养殖者一年可生产13万到14万头猪,而需求量则大约是15万头猪。一旦东谷养殖场有限公司正式营运后,每星期可生产2040头猪,可提供每年沙巴占30%的猪只供应。

他披露,若东谷养殖场有限公司正常运作后,可每年生产6万5000千头猪,占沙巴总生产量的30%。该公司最高生产量可可在每星期生产2400百头猪。

“但这一切只是依照本地人的需求量而计算的,还尚未包括与日俱增的中国游客的需求来计算。我们沙巴每年有370万中国游客,肯定是供不应求的。”

该公司会引进来自丹麦的猪品种,目前鉴定三个猪品种,即大白猪(Largewhite或Yorkshire)、杜洛克(Duroc)以及丹麦长白猪(Landrace)。

无论如何,他表示,其余的供应则必须仰赖现有的51个猪农养殖场来应付。当中只有5个养殖场属于大型亚养殖场,每年大约生产2万头猪以上,剩余的都属于小型养殖场。

他今日在一项本州农业局与东谷养殖场有限公司为期五十年的东谷养猪场计划签署租贷后,受媒体访问呢时,如斯指出。

至于被提问会否规定其他的猪农搬迁至东谷养殖场时,他表示,若现有的猪农遵照沙巴州兽医服务局的养殖规格,可继续在原地进行养殖活动。



州政府「养猪场」发展计划 延迟14年终现曙光

2018年3月1日

(亚庇一日讯)东谷农场有限公司(TFSB)签署「养猪场」(PFA)租赁合约仪式今日正式落幕,让被延迟整整十四年的州政府「养猪场」(PFA)发展计划,自2004年推行后,今日终于出现了曙光。

副首长拿督耶耶胡申披露,该公司将在该计划总面积为500英亩「养猪场」里,以每个月6万令吉租约其中的200英亩土地推行“先进猪只饲养发展为期50年的计划”。

“预计可以在2年后投入操作东谷农场有限公司,将会在「养猪场」内扮演「主体猪农」角色,并且在正常运作后,该公司也将会把猪种分派未来加入养殖业业者。”

他表示,剩余的300英亩的地段,则分配给州内各地51家养猪业者,在该项计划内,州政府已拨500万令吉兴建基设,包括词养场、屠宰场、零废料管理发电厂、员工宿舍等。



砂拉越放眼 每日出口千只猪到新加坡

2018年8月2日

(本报古晋2日讯)砂首长拿督巴丁宜阿邦佐哈里表示,砂拉越已成功出口每星期1200只肉猪至新加坡,而本州放眼于未来出口每日1000只肉猪至该国。

他指出,州政府目前正在数个地点发展养猪场地区中,其中首个地点即位于巴锡布迪(Pasir Putih)。此外,政府也另外在实文然发展足够容纳25万只猪的农场。

“有关设施将运用现代的养猪概念,合并封闭式猪舍系统、零排放、良好动物饲养作业、缓冲区及严谨的生物安全系统。”

阿邦佐哈里昨晚受邀出席第18届亚澳动物生产大会欢迎晚宴,由于首长不克出席,其讲稿由砂副首长兼农业现代化、土著地与区域发展部长拿督阿玛道格拉斯代读。

他说,由于砂拉越境内免于许多种类的动物疾病,因此他相信,该优势将吸引畜牧业投资者进驻砂拉越发展,激发出口家畜及家畜产品的潜能。

他认为,砂拉越的家畜业于过去30年里,记录稳定的增长,主要原因在于私人领域的投资项目,尤其与猪、家禽及蛋类领域有关。

他说,也因此,本州在家禽、肉类、蛋类及猪肉上能自给自足,甚至有多余的供应出口。

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 楼主| 发表于 2019-1-17 11:28:34 | 显示全部楼层
当今大马

坚称美食展没禁卖猪肉,郭子毅解释仅摊位排错

发表于 2018年10月15日13:37  |  更新于 2018年10月15日13:42

马六甲的大马国际食品展爆出非清真食品风波,随着马华署理总会长魏家祥追击此事,甲州行政议员郭子毅要求马华停止炒作。

郭子毅说,既然“食在大马国际食品展”的主办单位已表明是摊位编排失误,马华不必费心继续炒作,而应给予正面和建设性的配合。

郭子毅也是甲州爱极乐州议员。他在文告中说,经过甲州政府协调后,已证实该事件是因主办方在编排摊位时没有顾及敏感度,再加上非清真食品的摊位位于清真食品摊位隔壁,才会引起有心人士炒作。

“此事件并无关系到种族或施政偏差。反之,应检讨的是,到底是谁从一开始就支持或默许前朝领袖对非清真食品展开诸多的限制。”

“其实早在前朝政府执政时就已有规定,所有属于政府的建筑物包括民众会堂、会展中心等,都不被允许在内部食用猪肉或饮用含酒精饮料,而马华当时作为执政党的一份子,非但没有阻止,还任之形成条例。”

反批魏家祥炒作

郭子毅说,日前美食展爆发非清真食品摊位设立在清真食品摊位隔壁后,汉都亚再也市议会是援引前朝政府,甚至有可能是在马华市议员知情的情况下所通过的条例,来指示相关摊位暂时关闭。

他也促请魏家祥及马华“不必费心炒作,反之应该更加关注如何收拾这一连串当时由他们执政时,却没有扮演好执政党角色而所引起的弊端。”

上周六,马六甲国际贸易中心(MITC)举行的大马国际食品展,因有7个参展摊位因售卖猪肉而被令关闭,包括猪肉汉堡摊、肉干摊、泰国烧烤摊等。

事件爆发第二天,该活动策划李荣伦在郭子毅派员与场地管理层商谈后,发文告指该事件是因摊位编排出现失误,导致有心人借机炒作所致。

根据李荣伦当时发的文告指出,场地管理层并未阻止非清真食品参展,但强调必须依照地方政府及贸消局的要求,即清楚分类清真与非清真食品,以免引起消费者的混淆。

魏促甲政府道歉

之后,魏家祥在面子书专页发文,炮轰马六甲州政府办事不力,并要求马六甲政府道歉。

“事前规划不足导致清真与非清真食品摊位在一起,解决方法可不可以是在摊位前加以注明?为什么一定要在顾客群90%是华裔、一切宣传广告以华语为主的场合,下令关闭非清真食品摊位不可?”

“不仅是赔偿问题而已,这也开启一个很不好的先例。不敢面对媒体、火箭议员占超过一半的马六甲州政府,应该明白和紧记:在马来西亚,吃猪肉不是错,不应用关闭来处理,不应自我矮化。”



光华日报

我国猪肉安全可放心吃 泰越进口须接受检查

4/01/2019 15:56

(芙蓉4日讯)农业部副部长沈志勤派定心丸,目前我国的猪肉均属安全,没有非洲猪瘟病菌,同时一旦检验出越南和泰国的猪肉产品出现任何问题,政府不排除将扩大禁猪令。

农业部副部长沈志勤指出,由于越南和泰国的地理位置靠近中国,所以任何由越南和泰国进口我国的猪肉产品必须接受检验,一旦发现有非洲猪瘟病菌,将禁止有关国家的猪肉进口。

沈志勤今日巡视丹绒士拔养猪场的养猪环境,并与当地猪农进行对话会后,在记者会上发表谈话。

他表示,自中国爆发非洲猪瘟之后,政府已在去年9月初立马宣布禁止中国生猪和冷冻猪肉进入我国,同时提醒前往中国旅行的大马游客,不要到访中国的养猪场,也不要携带任何中国制造的猪肉产品回马。

“同样的,来马的中国游客,也不要携带任何猪肉产品来马来西亚。”

他说,农历新年临近,普遍广受华人钟爱的腊肠或肉丝,都不被允许从中国进口大马。

他表示,为免非洲猪瘟流传大马,政府将在机场严守把关,任何人携带中国猪肉产品都会被充公。

他提到,我国在去年9月启动首轮禁止进口中国生猪和冷冻猪肉之后;去年圣诞节,韩国和台湾相继揭发猪肉制成品发现有非洲猪瘟病菌,农业部翌日马上展开次轮行动,严禁6种中国猪肉产品进入我国。

对话会上,也有猪农要求政府暂时全面禁止所有进口猪肉产品,确保我国养猪业不会受到非洲猪瘟影响。



非洲猪瘟不感染人 但会通过人传染猪

4/01/2019 16:05

(芙蓉4日讯)农业部副部长沈志勤强调,非洲猪瘟病菌不会感染人类,但人类却可能通过衣服、空气传染病菌予猪只。

他呼吁民众放心,无需担心受到非洲猪瘟感染。

沈志勤今日到丹绒士拔与猪农进行对话会后表示,农业部希望能够提高我国猪农对非洲猪瘟的醒觉,因为国内养猪业的系统庞大,猪肉和生猪为养猪业带来高达27亿令吉收入。

“再加上养猪业的投资活动和就业机会,可创下多达50亿令吉经济效益,所以养猪业有必要对预防非洲猪瘟提高警惕,并且时时刻刻确保拥有干净的养猪环境。”

他提到,根据2018年资料显示,我国共有648个合法养猪场,共167万4000头猪,其中西马半岛有500个养猪场,共144万6000头猪。

而东马砂拉越则有104个养猪场,共14万3263头猪,以及沙巴有44个养猪场共8万5091头猪。



不想埋没祖辈事业 英国硕士卖烧肉

5/01/2019 18:04

(波德申5日讯)就在过去一场被视为安华“任相通道”的波德申国席补选中,原本已经红透半边天的“兴记烧肉”再度爆红,更劲爆的是,29岁的年轻老板原来是英国大学毕业的硕士生。

犹记得补选期间,当大家来到当红的“兴记烧肉”用餐时,听闻老板是一名英国大学毕业的硕士生,几乎都大吃一惊,然后脑袋冒出不少问号…….原来,“硕士生卖烧肉”的事件中隐藏了一段赚人热泪的亲情故事;也庆幸是,老板石家兴不只是想单纯的卖烧肉,还决定学以致用,用本身擅长的商业管理来企业化这间祖传三代的烧肉店。

换句话说,未来市面上不但随处都可吃到肯德基家乡鸡,也可以随处吃到脆皮爽口的“兴记烧肉”哦!
石家兴经营烧猪,着重色、香、味,力求在烧烤过程时间拿捏得恰恰好。

石家兴经营烧猪,着重色、香、味,力求在烧烤过程时间拿捏得恰恰好。

特调秘方吸引顾客 祖父弃生猪卖烧猪

兴记烧肉,堪称祖传三代,不仅养活了三代人,也养出了几名大学生,而最终却由成绩最出色的硕士生石家兴延续这门被视为“苦差事”的祖传事业。

石家兴的已故祖父石礼蓉当年与祖母从中国来到马来西亚,祖父的刻苦耐劳与责任感,让石家兴从小就深感敬佩。

虽说祖父有数名孩子,但石家兴的父亲石文光(57岁)育有3男1女,这也让同样有重男轻女传统观念的祖父把“希望”都放在石文光身上。

众所皆知,早在五、六十年代开始,波德申的武吉不兰律堪称全国最大养猪区,所以当地小贩包括来自芦骨镇上的小贩都会就地取材,向邻村的猪农买猪,然后在巴刹卖生猪。

他说,祖父早期原本只是售卖生猪,只在偶尔的节庆才会卖烧猪。

然而,大家都爱上了祖父特调秘方的烧猪,嚷着要祖父平时也卖烧猪。于是祖父就从生猪小贩转型卖烧猪,生意看来也不错,就连本来在新加坡工作的父亲石文光也回乡接手。

石家兴回忆道,他一出世,家里就是卖烧猪的,小时候也都帮忙卖烧猪。

“这是一份很辛苦的工作,几乎每天凌晨两三点就要起身开工。”

不想辛苦卖烧肉 3兄弟拼命啃书

石家三兄弟从小就被父亲“唬大”,“爸爸当时就常常提醒我们要好好读书,还说,如果不好好读书,长大了就来卖烧肉。”

一想到书读不好,长大就得辛苦地卖烧肉,石家兴一家四兄弟姐妹从小就主动拼命地啃书。

他表示,4个兄弟姐妹当中,他与哥哥的成绩属于较为优越,但上大学之后,他迎头赶上哥哥,甚至还在大学里兼了一份优差。

近20年拼了命在啃书,为的就是不想将来必须摸黑起身卖烧肉,期许能在大公司里大展拳脚,展现自己极具创意的商管才华。

他说,家里的经济当时还算不错,但在他于英国求学期间,家境一度陷困,他除了必须缩紧裤带过活,还得一直躲在宿舍里啃书,甚至不敢外出逛街,避免需要花钱。

就在这个时候,祖父不幸去世,与祖父感情甚笃的他也被逼咬紧牙根买下贵机票回马奔丧。

“当时真是一下子必须承受双痛,我很心痛爷爷突然去世,但这时候买下昂贵的机票也很心痛。”

他说,祖父去世之后,继承祖传烧肉事业,也成了令人懊恼的问题。

3兄弟当中,都没人愿意接手,父亲也认为无人接手,就作罢!

石家兴一想到祖父生前的心愿,就是不能让这门有数十年历史的祖传生意失传,但也只能带着极度矛盾的心情返回英国继续深造。

独家炮制咖啡茶 赴台探索新饮品

访谈中,石家兴坦言,从没想过,祖传烧肉事业,最终由石家后代最高学历者继承。

“从小拼命读书、考好成绩,就是不想长大后做这份辛苦的工作,没想到我在大学考获一等一硕士文凭之后,最终还是回国卖烧肉。”

尽管言语间充满无奈,但仍可感受到石家兴不甘人生就此。

当他两年前回国接手这个祖传三代的烧肉事业后,先着手为原本没有“名堂”的烧肉命名为“兴记烧肉”,而且将原本只在芦骨巴刹经营的烧肉档,拓展至多一间烧肉饭店。

“兴记烧肉”除了像过去数十年一样,在芦骨巴刹开档卖烧肉,也在芦骨商业中心开了一间兴记烧肉饭店,除了售卖祖传烧肉饭,也有烧鸡、烧鸭、云吞面……,当中要数“烧肉nasi lemak”最为特出。

除了果腹的烧肉美食,石家兴也在饮料方面下一番功夫,就如波德申国席补选期间,几乎人人必点的饮料就是独门炮制的“浪咖啡”和“浪茶”。

石家兴说,不久前也与朋友到台湾“取经”,日后还会为顾客推出新饮品。

他直言,“中央厨房”的概念,是他拓展祖传烧肉的下一个目标。

他说,在谋职就业与继承祖传烧肉事业之间,他前后花了两个月的时间来想清楚,一旦决定接手,就不会只是一味在卖烧肉,而是要把它发扬光大。

尽管远大的目标不容易,但石家兴已经成功战胜第一关。过去祖传数十年的烧肉,在芦骨家喻户晓,但今日的“兴记烧肉”,不仅深为当地人熟悉,也是许多游客来到波德申必打卡之处。

向肯德基集团看齐 企业化祖传事业

卖炸鸡的,处处都有,但肯德基家乡鸡却广为人知,几乎到处都能见到KFC的招牌;卖烧肉的,到处可见,“兴记烧肉”就是要成为下一个肯德基家乡鸡。

一般小贩卖烧肉,只求赚钱养家;但石家兴卖烧肉,为的是想把祖传事业企业化。

诚如他所言,如果他只是纯粹想赚钱,早在他决定回国之前,已有好几间公司等着他就职,薪水也比现在来得高,更重要是肯定不比现在辛苦。

不过,既然已经决定继承这份祖传烧肉,石家兴就已决定一步步将之企业化,即便现在依然需要凌晨2时30分摸黑起身苦干,但所赚的却不比打工多。

虽然年纪轻轻,他始终相信,成功是留给有准备以及愿意付出的人。

对他而言,成功这条路,不会太远。



星洲日报

主人遗弃,繁殖数量越来越多…….流浪猪杀不尽

伊事务局接投报·超市磅秤“不清真”?

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 楼主| 发表于 2019-6-25 13:12:59 | 显示全部楼层
诗华日报

穆斯林贩商怒贴文控诉 夜市卖猪肉掀风波

2019年4月19日

(马六甲19日讯)  社交媒体流传一则视频,有穆斯林不满华裔贩商在甘榜拉班夜市摆卖猪肉食品。甲州首席部长阿德里指將等待地方政府呈交调查报告,再做出回应。


疑似售卖冷冻鸡的穆斯林贩商拍下对面的华裔贩,指后者在夜市公开售卖猪肉食品,並促地方政府采取行动。

一名疑似在甘榜拉班夜市售卖冷冻鸡肉的穆斯林贩商,拍下在其摊位对面摆卖猪肉和卤肉食品的华裔男贩商,上传至面子书指有贩商在该夜市公开卖猪肉,促地方政府尽早采取行动。

同时,该贴文引起不少华裔网民关注并留言,一些指多年来该夜市都有类似摊位存在,应抱持新马来西亚思维;一些则认为如果无法接受,可选择到其他夜市,不应打破该名贩商的「饭碗」。

此外,一名相信是乡理会代表的人士留言,指已把此事反映予东街纳乡理会,將建议摆卖猪肉食品的摊档,搬到適合的地点营业。

阿德里表示,因是从社交媒体流传的照片或视频,所以需先掌握资料来源,由地方政府去调查,他仍在等待甲市政厅的调查。

他是今午在会客日后,针对媒体询问有关课题时,如是回应。

此外,甲市长曼苏受访时证实接获这项投诉,并指没有发出公开在夜市售卖猪肉食品的执照,目前已交由执照组去了解及进行调查。

阿德里也说,州政府將漂白「路边摊」,將部分摊位安顿在適合的地点,不过若一些没有违反条例,不影响安全及市容的摊位,则不需搬迁。

他说,虽然会进行漂白,但无意把所有路边摊集中在一个地区经营。

「毕竟这些摊位是一个创意,当初也视地点和需求设立起来。我们只是会作出提升,確保安全、获得执照及不影响市容。」



生猪肉2个月4度调涨 一百公斤上看RM860

2019年6月25日

生猪批发价格短短两个月内4度调涨,从每100公斤650令吉,调涨至860令吉,猪肉价格高涨直接冲击屠夫及猪肉贩生意,业者促请贸消部给予关注。

马来西亚猪肉商总会总会长周宝源透露,生猪的批发价在5月13日前,介于650令吉左右,惟在短短不到两个月,农场却4度调涨价格,涨幅达到210令吉,最新一次的调涨生效日期则是6月23日。

他说,农场生猪价格在5月13日时调涨了30令吉,6月3日又调涨60令吉,到了6月17日再调涨60令吉,岂知他在6月22日又接获禽总生猪组的通知,指6月23日会再调涨60令吉。

“生猪价格在早前调涨时,猪肉零售价也每公斤涨了1令吉至1令吉50仙,但端午节后已属猪肉淡季,为何价格还会调涨得如此离谱?”

周宝源也是近打屠业公会会长,他昨晚出席“近打屠业公会97周年晚宴”时也强调,即使生猪零售价格只调涨1令吉,消费者也会感到抗拒,并减少购买猪肉,造成猪肉贩生意额大大下跌。

出席者有近打屠业公会副会长郭伟明、总务黄应福、副总务黄少云、财政卢家来及理事叶志球等。

他也说,本身曾针对生猪批发价调涨的事宜,询问禽总生猪组原因,惟对方提出的解释则是原料价格大涨、生猪产量减少等,因此他希望贸消部能关注此事。

此外,他以近打华林市宰猪场为例,指生猪批发价在6月17日调涨时,该屠场已每天减少屠宰60只生猪,如今再度调涨,该会将进行内部商讨,并决定是否再调整零售价格。

另一方面,《东方日报》今早联系禽总生猪组主任王观文,询问生猪批发价,何以在短短两个月内4度调涨时,对方仅表示,国内的生猪农场其实已蒙受亏损了超过一年,调涨只是为了取回本钱。



光华日报

开斋节红包印猪脸 亚罗牙也市议会道歉

2019年5月30日


亚罗牙也市议会主席声称,开斋节青包封上的猪脸图案,是印刷商失误所致,而市议会也经收回有关青包封。

疑印刷商出错印出“猪脸”图案开斋节红包封,亚罗牙也市议会在发现后马上收回,市议会主席占祖里也向穆斯林道歉。

根据马来报《阳光日报》(Sinar Harian)报导,占祖里否认故意分派印有猪脸图案的开斋节红包封给马来社群,并对于一些不负责任人士蓄意渲染此事,感到遗憾。

“无论如何,我们就这个失误向大家道歉。”

占祖里说,在社交媒体广传的猪脸图案红包封,早就在当局发现不妥时全部收回和退回给印刷商,唯还是有少许已经先被派发出去的,进而成为某些居心不良者大作文章的“武器”。

有关猪脸图案红包封周三开始在脸书马来社群疯传,大家都对此议论纷纷,不解亚罗牙也市议会怎会让这种事情发生。

随后,亚罗牙也市议会也在其脸书专页做出道歉。



星洲日报

廖显光:阿里巴巴也分杯羹·养猪高回酬有前途

2019-02-14 13:26:57

生命泉源(K2)有限公司董事经理廖显光表示,谈到猪,过去一般人认为猪很笨,所以骂人时总时说,你像猪一样懒或像猪一样笨,其实不然,因为扮猪吃老虎,说明猪是有智慧的动物,也是商场上的策略。

现年48岁的廖显光指出,站在生意角度看养猪,是高回酬的经济效应且全身是宝,因为一头猪价钱不贵,但是牠具有高生产效应,一只母猪可胎生10只小猪以上,并会越生越多,所有养猪具有钱途。

“世界各国,如中国阿里巴巴也投入饲养猪行业,并不局限于农村人养活一家人的小本生意,反而是一种潮流及高回酬的生意了。”

在小学时代,廖显光跟随父母返回吧巴家乡探望祖母时,看到一只庞然大物——逾百斤的“山番猪”。但因为猪的样子很可爱,胖胖圆圆的身子围绕著许多小猪,母爱表现无遗,很照顾孩子的母猪,让廖显光留下深刻印象。

踏入多才多富的己亥猪年,廖显光希望大马国运扭转乾坤,万象更新,诸事顺利和圆满。

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